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12月13日の収穫

写真: 12月13日の収穫

写真: ロウバイ・まだ枝ばかり目立つが・ 写真: 化け物ハクサイ

シモニタネギが霜を取り込み甘くなり、大きさも今季は充分に納得のいくほどになってくれた。
キャベツもこれより外葉は虫食いだらけだったが、中は大きく綺麗に巻いてくれた。

★★★お気に入りに追加してくださった皆さん。★★★
御一方ごとのお礼を割愛させて頂きます。
いつも本当に有難う御座います！

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タグ: 菜園

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コメント (2)

  • kei

    シモニタネギ・・甘くておいしいですよね〜
    大収穫ね。

    2021年12月14日 23:00 kei (110)

  • 黒鯛ちゃん

    kei さんコメント有難うございます！
    シモニタネギ、ご存じですね・・
    「霜に2回ほど当たると収穫時」と、ある文献に載ってました。
    寒さに耐えるため糖分を作って蓄えるそうです。
    もう何回か霜に当たっているので甘さ抜群、煮立てるとトロトロで軟らかい。
    大好きなネギです。（あはは・・・）

    2021年12月15日 18:09 黒鯛ちゃん (29)

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