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まずは牛肉から-Ho Chi Minh, Viet Nam

Photos: まずは牛肉から-Ho Chi Minh, Viet Nam

Photos: 珍しいお肉-Ho Chi Minh, Viet Nam Photos: 再会の日はベトナム式焼肉で-Ho Chi Minh, Viet Nam

どーですか。左の「牛肉の焼肉」からスタートです。
ニンニクが効いたけっこう濃いめのタレに漬けこんでありました。
ベトナムは牛を飼育していないので、牛肉はオーストラリアから輸入したものが大半なんですよ。

どーですか。右は「生きたエビ」ですね。エビが跳ねたのを見て、子供さんが怖がって泣いたんですよ。
ベトナムはエビの養殖が盛んなので、本当にエビが安くて美味しいんです。
エビはシンプルに塩だけの味付けです。実がプリプリして実に美味しかったです。

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Comments (17)

  • みちのく三流写真家

    美味しそうですね。ビールを飲んだらはかどりますね。

    02-18-2021 05:50 みちのく三流写真家 (152)

  • seishin226

    美味しく頂きながらお話も弾んだんでしょうね~\(^o^)/

    02-18-2021 06:24 seishin226 (33)

  • さがみこ(お休み中)

    ビールー欲しくなります、エビが美味そうだね。。。。

    02-18-2021 07:38 さがみこ(お休み中) (9)

  • のゆゆ

    美味しいでしょうね♪

    02-18-2021 08:17 のゆゆ (5)

  • ICHIKARA

    直火で焼くえびは美味しいでしょうね~^^

    02-18-2021 08:31 ICHIKARA (12)

  • 肥後の風太郎

    肉に海産物・・・いいですね~。

    02-18-2021 09:21 肥後の風太郎 (74)

  • fotora

    エビ養殖、なるほど、日本はブラックタイガーをベトナムからもたくさん輸入してますね。

    02-18-2021 10:43 fotora (1)

  • マンドリニストQ

    ヨーロッパ、たとえばフランスなどでは、焼き肉レストランには"Korean Barbecue"と表示されていますが、ヴェトナムではどうなんでしょうね? (^^;v

    02-18-2021 11:04 マンドリニストQ (4)

  • AK

    炭火焼き?の焼肉とエビ、最高のご馳走とても美味しそうですね(^^♪

    02-18-2021 11:17 AK (40)

  • たけ丸

    エビは塩焼きに限ります(^^♪

    02-18-2021 11:22 たけ丸 (0)

  • nekomama

    こういう焼き方懐かしい~
    美味しそう~

    02-18-2021 13:53 nekomama (39)

  • kei

    豪快に焼いて豪快に食べて!

    02-18-2021 15:13 kei (112)

  • BlackTiger

    このエビ、ブラックタイガーだったりしますか?^^;

    02-18-2021 20:08 BlackTiger (191)

  • ベニズル

    コンロも素敵ですね。

    02-18-2021 20:52 ベニズル (10)

  • SF Studio

    おいしそうですね!

    02-18-2021 21:07 SF Studio (100)

  • MILD

    めっちゃ美味しそう~~(*^-^*)

    02-21-2021 15:36 MILD (33)

  • howdy(写真整理中)

    ベトナムは水牛でしたっけ?

    03-04-2021 16:53 howdy(写真整理中) (66)

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